Berriak

Elikagaien industrian, sodio pirofosfatoa elikagaien gehigarri garrantzitsu bat da, batez ere hezetasuna atxikitzeko, legamiko agente, azidotasun erregulatzaile eta egonkortzaile gisa erabiltzen da. Elikagaien uraren atxikipena eta zaporea modu eraginkorrean hobetu ditzake, janaria leunagoa eta gozoagoa bihurtuz.

"What are the Typical Analysis Values"-k hainbat ikerketa-eremutan aztertutako parametro estandarrak laburbiltzen ditu.

1. Azido zitriko anidro hau kristal edo hauts zeharrargi zuria da. Usainik gabekoa da eta zapore garratza du. Disoluzio hotzetik kristalizatutako azido zitrikoak ur molekula bat dauka eta aire lehorrean anhidro bihurtzen da edo 40-50 ℃-ra berotzen da.

Artikulu honetan, ikasi Kaltzio Fosfato Tribasic xurgapen-tasa giza gorputzean.